Que es la nutrición funcional

La nutrición funcional es un enfoque de la nutrición que se centra en el uso de alimentos y suplementos nutricionales para mejorar la salud y el bienestar general del cuerpo. A diferencia de la nutrición clásica, que se centra principalmente en la prevención de la enfermedad a través de una dieta equilibrada, la nutrición funcional se centra en el uso de alimentos y suplementos específicos para tratar y prevenir enfermedades específicas y mejorar la salud a nivel celular.

Uno de los principios clave de la nutrición funcional es que ciertos alimentos y suplementos pueden tener efectos beneficiosos específicos en el cuerpo. Por ejemplo, se ha demostrado que algunas frutas y verduras tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Otros alimentos, como los probióticos y los prebióticos, pueden mejorar la salud del sistema digestivo y el sistema inmunológico.

Otro aspecto importante de la nutrición funcional es la personalización. Cada persona tiene necesidades nutricionales únicas, y lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Por lo tanto, es importante trabajar con un profesional de la salud calificado, como un nutricionista o un médico, para determinar qué alimentos y suplementos son adecuados para cada individuo y cómo integrarlos adecuadamente en una dieta.